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publicado el 23/04/2021

RESTAURANTE 1830

En La Habana se localizan varios significativos restaurantes que gozan de gran celebridad, incluso algunos de ellos a nivel internacional. Tal es el caso del Restaurante 1830 que se halla específicamente en la Calle Calzada esquina a 20, en el Vedado, muy cerca de una otrora edificación militar, el Torreón de La Chorrera.

El nombre de 1830 con que se identifica este singular centro habanero guarda relación con la fecha en que inicialmente se situó allí un pequeño restaurante llamado Arana, cuya fama se extendía por la ciudad gracias a las especialidades de la casa: el Arroz con Pollo a la Chorrera y el Bacalao a la Vizcaína.

El restaurante 1830 posee en su planta baja los salones Tropical, Rojo y el Oro. Y en su piso superior están el Verde, Azul y el Imperial, con servicio distinguido. Cuenta, además, con Los Jardines, que es un área destinada a la celebración de eventos y actividades nocturnas.  También tiene el salón identificado como Piano Bar.  Éste tiene capacidad para 200 comensales.

El 1830 dispone de ofertas especializadas en los diversos salones con que cuenta para las reuniones de negocios, los protocolos, almuerzos especiales y cenas románticas. Este centro ofrece una amplia oferta de licores de marcas famosas a nivel internacional, así como vinos y habanos de gran calidad para completar una buena cena. El restaurante está considerado como uno de los más elegantes de La Habana.

TORREÓN DE LA CHORRERA

El Torreón de la Chorrera constituye una antigua fortaleza militar española que formó parte del sistema defensivo de La Habana en la etapa de dominio colonial. Fue diseñada por el ingeniero Juan Bautista Antonelli con el objetivo de proteger la desembocadura del río Almendares, en cuya entrada se localiza. En lo alto de la edificación se aprecia un escudo en cuyos cuarteles campean los leones rampantes, los castillos y las barras de los reinos de Castilla, León y Aragón.

 

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