Este martes, especialistas de fiscalización y calidad de la EPIA recorrieron algunas panaderías en las cuales detectaron el pan de la población -fuera de norma- o -bajo peso-, es decir, que no tiene el peso aprobado que son 80g.

Se hace notar que el pan de la población se estuvo vendiendo con un gramaje muy parecido al del pan liberado de 50g que se está ofertando a la población.

Las panaderías en las que se fueron detectadas estas deficiencias fueron:

1. Elegante. Municipio de Cotorro
2. Bombero. Municipio de Diez de Octubre
3. La nueva. Municipio de Centro Habana
4. La flor. Municipio de Regla
5. Modelo. Municipio de Arroyo Naranjo
6. América. Municipio de Marianao
7. La Royal. Municipio de Diez de Octubre

Es necesario aclarar que la administración está tomando las medidas organizativas y disciplinarias con todos los implicados.

Y por parte del Equipo Técnico de la EPIA se evalúa una estrategia para cambiar el formato del pan liberado de 50g a una nueva formulación y gramaje de 80g, previniendo que ocurran situaciones como estas.

 (Tomado del perfil de Facebook de la EPIA La Habana)

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