Nació en la ciudad de Matanzas en 1936. Se graduó de Doctor en Medicina en la Universidad de La Habana en 1962. Realizó el Servicio Médico Rural en la provincia de Camagüey. En 1966 recibió el título de Especialista de Nutrición, después de cursar la Residencia de Pediatría. En 1984 alcanzó el grado de Doctor en Ciencias Médicas en la Academia de Ciencias Médicas de la Unión Soviética, así como la categoría de Investigador Titular en la Academia de Ciencias de Cuba. Fue fundador del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de Cuba.

Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos de Cuba

Fue creado por la Resolución 55 del Ministerio de Salud Pública de Cuba de fecha 21 de diciembre de 1976. Pero no emerge en la palestra científico-técnica como una institución de investigación y formación de recursos humanos en su especialidad hasta septiembre de 1984. Desde sus comienzos sus propósitos y objetivos fueron desarrollar los aspectos básicos de la nutrición comunitaria, la vigilancia alimentaria y nutricional, el diagnóstico del estado nutricional de la población y aspectos esenciales de la nutrición clínica, los que junto a la higiene de los alimentos, fueron los pilares fundamentales para el desarrollo y avance de la institución como Centro de Investigación en el contexto del Ministerio de Salud Pública del país.